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Rotwein:

Spätburgunder

Herkunft aus der Burgunderfamilie, gehört wohl zu den frühesten von Wildreben ausgelesen Sorten. Rubinrote Weine, manchmal mit leichtem Braunton, im Geschmack entwickelt sich nach einer gewissen Lagerung zarte fruchtige Rotweine die sich zu kräftigen Braten sowie zu Wildspeisen genießen lassen.

Mein Tipp: Nr. 124 Spätburgunder Rotwein trocken (Holzfasslagerung)